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豆腐丝瓜汤的做法?豆腐丝瓜汤怎么做?[图]

2019-10-09 14:59:45来源:励志吧0次阅读

夏季吃丝瓜可能比较多,丝瓜具有很好的清热解毒的作用,一般是和鸡蛋炒着吃,还有很多人喜欢用豆丝瓜煮汤喝,豆腐丝瓜汤是一道常见的家常菜,虽然说都是素菜,但是这道菜味道是很鲜的,最主要是营养价值还很高,特别时候夏季的时候喝。

1、食材

主要食材:1根丝瓜。

其他食材:1块豆腐、盐适量。

2、做法步骤

1.豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。

2.丝瓜去皮、洗净、切块。

3.锅中加水烧开,放入鸡汤调料。

4.烧开后,放入泡好的豆腐块。

5.烧开后,放入丝瓜块。

6.烧至丝瓜熟透,加入葱花,即可关火。

7.盛入碗中,即可食用。

3、功效

健脑润肤。

4、丝瓜的食疗方法

1.治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

2.治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

3.治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

4.治菌痢

丝瓜根,茎,叶均可,洗净后捣烂挤汁每次服2匙,每天3次。

5.治奶水不足

方法1:丝瓜60克,猪蹄1根,炖熟后当菜吃。方法2:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。

6.治过敏性哮喘

方法1:丝瓜藤洗净捣烂挤汁,每次服1匙,每天3次。方法2:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

7.治痔疮引起大便带血

方法1:丝瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。方法2:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

8.治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下,用量根据症状而定,每日100毫升左右,或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部,也有疗效。

9.治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个,捣烂后敷在患处,然后再用纱布包扎,每天换药1次。

10.治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。健康知识

11.治斑秃

老丝瓜切片,用力擦拭没头发的部位,直到局部发热为止,每天2-3次。

12.治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭,研成细末,撒在鞋中,赤脚连穿半月。

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